תיעוד ושימור לשונות היהודים ותרבויותיהם ע"ש חיים (מרני) טרבלסי ז"ל
נעמה ר׳: איך היו משדכים?
יונה: הוא הכיר אותה והיא אותו, והיא כבר רוצה גבר והוא רוצה אישה. הולכים להורים והם מסתדרים ביניהם. ההורים מסכימים ביניהם. אם אתה רוצה מוהר, תקבל מוהר. שמרו על הבנות מפני הערבים. רצו שהבנות יהיו ליהודים. הערבים גנבו את הבנות היהודיות, רצו אותן כי יש להן שם וטעם.
הבחור מגיע למשפחה ומנסה לשכנע את הכלה.
(יש חילוקי דעות בין יונה ושלום באשר להסכמה של הכלה לנישואין.)
שלום: היה אחד בכפר שמאי, שהיתה לו בת יפה, והיא חיזרה אחרי, אבל לא רציתי...הצג את ההמשך
מוקדש לילדיי
יונה: כך הכנתי הריש. חולבת חלב עיזים ומרתיחה אותו, ומכינה קמח תירס ושמן.
שלום: בעבודתי, היו בנות שעבדו אצלי והייתי אחראי עליהן. אמרו לי תעבוד עם הבנות תקח אותן בבוקר ותעבוד איתן עם צמח טבק ומים. היה להן מקל שאיתו הן חפרו באדמה, ובו שמו את שתיל הטבק.
שלום: יונה הכינה אוכל.
יונה: הכנתי מאכלים, פיתות, לחוח, קעקות, דורה עם חלב.
כללי:
יונה: הגעתי ארצה בלי הורים (נפטרו בתימן) הגעתי עם שתי משפחות- נג'ר וועלני. נתנו לנו אוכל במחנה. המשפחות האלו טיפלו בי כמו שטיפלו בילדיהם. הם לא היו משפחה שלי.
שלום: הגעתי מעדן לעתלית. העליה של יונה היתה מחאשד.
