מתכון ל'דואה' מצרית

שם הדובר/ת: 
מרלן אוליאל
מגדר: 
אישה
עיסוק: 
מלונאית
גיל בעת התיעוד: 
77
שנת עלייה לארץ: 
1962
ארץ המוצא: 
קהילות המוצא: 
נושאי השיחה: 
תיעוד: 
יעל ברוך
מועד התיעוד: 
2021