שם הדובר/ת: רוברט קרלסוןמגדר: גברעיסוק: סטודנטגיל בעת התיעוד: 20ארץ המוצא: תורכיהקהילות המוצא: איסטנבול, רודוס, לוס אנג'לסשפה: ספרדית-יהודית (לאדינו)נושאי השיחה: מאכלים, שבתתיעוד: עליזה ברוש (ארביב)מועד התיעוד: 2019
