שבת, חגים ומאכלים

מקדישה למשפחתי האהובה, לתוניסאים באשר הם, ולדורות הבאים למען שימור המסורת.

שם הדובר/ת:

מזל טבקה

מגדר הדובר/ת:

אישה

עיסוק הדובר/ת:

מנהלת משק במלון, מנהלת מוזיאון עמי"ת, נתניה

גיל בעת התיעוד:

76

ארץ המוצא של הדובר/ת:

קהילות המוצא של הדובר/ת:

שפה:

ערבית-יהודית

נושאי שיחה:

מאכלים, מעגל השנה, שבת

תיעוד:

יעל ברוך

מועד התיעוד:

2019